|
Doğal ya da yapay kimi bitkilerin önemli bir kısmından bitki çayı olarak yararlanılabilir. Bunun için genel olarak iki yöntem vardır.
-
İnfüzyon (infusion): Bitki parçaları bir kaba konur. Üzerine kaynar su ilave ederek, beş dakika hafif ateşte ısıtılarak demlenir.
-
Dekoksiyon (decoction): Ufalanmış bitki parçalarının, soğuk su ile hafif ateşte yarım saat kaynatılarak elde edilen çaydır.
Örnek ıhlamur çayı.
ÖNEMLİ UYARI: Hemen vurgulamak isterim ki, burada sözü edilen bitkisel çaylar, tamamen bilgi niteliğinde olup, yazar ve Doğa Okulları yönetiminin bu konuda herhangi bir yükümlülüğü yoktur. Çünkü bu sayfa, sadece bitkilerin tanıtımı ve halkın bilinçlendirilmesine yönelik olup, bir reçete niteliği taşımaz.
 
 
 
 
 
 
 
 
|
